Ediţia emisiunii "România în bucate", realizată de colegii de la TVR Cluj, difuzată sâmbătă, 9 aprilie, la TVR2, când am aflat povestea tocanei lui Ivan din Poiana Horea, județul Cluj.
Aflat la cabana lui Ivan din Munții Apuseni, Dan Păvăloiu vă propune rețeta pentru o tocană de poveste.
A folosit următoarele ingredinte: usturoi, ceapă din belșug, ardei roșu, ardei verde, roșii, carne de vită, sare, piper, ulei.
