loader
Foto

Balmoș fiert în smântână de oaie | VIDEO

Marți, 11 iunie, de la 20:30, am urmărit o nouă ediție "Sarea în bucate" la TVR Timișoara.

 

Dan Liuț
Sarea în bucate

Prietena noastră, Vetuța Muja de la Seceani, județul Timiș, o ciobăniță strașnică, harnică și pricepută, ne-a invitat la un balmoș fiert în smântână de oaie. Și nu puteam refuza așa ofertă, mai ales că știm cât de bună este mâncarea pe care Vetuța o pregătește, fie că-i pe ochiul de aragaz, cuptorița pe lemne ori ceaunul pe pirostrii. Orice ai mânca făcut de mâna ei are un gust extraordinar. Pe noi ne-a înmuiat cu un balmoș, apoi ne-a dezmierdat cu o tocană de miel și la sfârșit ne-a răsfățat cu scoverzi cu brânză. Am mâncat cu două mâini și am înfulecat cu zece guri fiecare și tot am mai fi vrut.

.
Poftiți de vizionați ca să vă convingeți!
.
Prezintă - Dan Liuț
Realizator - Mihoc Veronica

 
Maurice Ravel și George Enescu - aniversați în evenimente memorabile, astăzi, la Festivalul „Enescu”

Pe  15 septembrie , publicul Festivalului Internațional „George Enescu” va descoperi două universuri sonore complementare, de început de secol ...

Bach și breakdance, capodopere romantice și experiențe imersive inspirate de Klimt, azi, la „Festivalul Enescu”

Joi, 11 septembrie 2025, Festivalul Internațional „George Enescu” propune trei evenimente majore, fiecare cu propria identitate artistică și ...

O zi a expresiilor complementare, astăzi la Festivalul „Enescu”

Ziua de 10 septembrie la Festivalul „Enescu” trasează un arc sonor spectaculos între vitalitate și libertatea improvizației, cu reflecția în ...